Les incontournables
Ce qu'on vient chercher ici.
La langouste, la pêche du jour et la souris d'agneau confite. Le reste de la carte suit l'arrivage.
Les horaires
Ouvert dès 10h30.
Sauf le mardi.
Le vendredi et le samedi, le service tient jusqu'à 23h. Les autres jours, on ferme après le déjeuner. Voilà la semaine entière, d'un coup d'œil.
lundi
10h30–15h30
mardi
fermé
mercredi
10h30–15h30
jeudi
10h30–15h30
vendredi
10h30–23h
samedi
10h30–23h
dimanche
10h30–18h
- Jusqu'à l'après-midi
- Jusqu'à 23h
- Il est — à la Martinique
La carte
La mer décide,
la cuisine suit.
La carte suit l'arrivage et la pêche du jour. Les plats changent au fil des saisons.
Entrées
- Accras de morue 6 ou 8 pièces
- Balaous frits 4 filets
- Rillettes de marlin
- Poisson à la tahitienne
- Camembert frit
Salades
- Assiette caraïbe
- Assiette végétarienne
Poissons & crustacés
- Tartare de poisson
- Mi-cuit de thon
- Poisson grillé vivaneau
- Poisson du moment filet de daurade
- Langoustines flambées au rhum vieux
- Lambi grillé
- Tentacules grillés
- Demi-langouste
- Langouste entière
Viandes
- Magret de canard
- Entrecôte UE, 400 g
- Côtelettes d'agneau grillées
- Souris d'agneau
- Pluma de porc
- Ribs caramélisés
Menu enfant
- Steak haché ou filet de poisson
- Riz ou frites maison au choix
- Une boule de glace
- Un jus de fruits ou un sirop
Le lieu
Du sable, de l'ombre,
et le temps qu'il faut.
Réserver
Une table,
face à la mer.
Choisissez votre créneau, la confirmation est immédiate.
- ~ Confirmation immédiate, sans appel
- ~ Ouvert dès 10h30
- ~ Vendredi et samedi jusqu'à 23h
- ~ Fermé le mardi
Une table de plus de huit ? Un anniversaire ? Appelez-nous, on s'organise mieux de vive voix.
0696 33 20 35Venir
Restaurant de plage au Carbet —
plage du Coin, allée des Amandiers.
- Adresse
- 119 allée des Amandiers
Plage du Coin
97221 Le Carbet, Martinique - Itinéraire
- Ouvrir dans Maps
- Réserver
- 0696 33 20 35
- Suivre
- @caribbeanfood_carbet
- Bon à savoir
- Restaurant créole les pieds dans le sable, sur la plage du Coin au Carbet, en Martinique — à dix minutes de Saint-Pierre, sur la route du Nord. Le vendredi et le samedi, le service tient jusqu'à 23h — pensez à réserver.